Italy / Italiano
64,00 €
Esaurito
- Sboccatura
- 04/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2013
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne , Terroir de Condé
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- THCL13B0
Champagne Tristan Hyest
Le Clos 2013
Lo Champagne Le Clos di Tristan Hyest nasce come cuvée di forte impronta territoriale nella Vallée de la Marne, a Trélou-sur-Marne, all’interno di un clos storico di proprietà familiare. Il progetto di Tristan Hyest si fonda su una visione artigianale dello Champagne come vino di origine, orientata alla lettura fedele di parcella, annata e suolo, senza interventi correttivi o forzature stilistiche. Una produzione volutamente limitata, pensata per restituire un’espressione autentica e misurata del luogo.
Questa edizione, Millesime 2013, nasce da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir provenienti esclusivamente dal lieu-dit Le Clos, caratterizzato da suoli argillo-calcarei. La vinificazione avviene secondo un approccio tradizionale e rispettoso della materia prima, con fermentazione in acciaio e successivo affinamento sui lieviti prolungato, volto a costruire profonditĂ e continuitĂ espressiva. Il dosaggio finale di soli 2,3 g/l, Extra Brut, accompagna il vino verso un equilibrio naturale, senza appesantire la struttura.
In degustazione, Le Clos 2013 si distingue per le note di agrumi maturi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature minerali. Al palato il vino si mostra teso, preciso, sostenuto da una trama salina ben integrata e da una struttura equilibrata. La persistenza è progressiva e lineare, con un finale asciutto e coerente che riflette con chiarezza l’identità del lieu-dit e dell’annata.
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