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- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Chardonnay 58%, Pinot Noir 35%, Vin Rouge 7%
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Categoria Produttore
- Maison
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- GSRSXXB0
Champagne Gosset
Grand Rosé
Lo Champagne Grand Rosé di Gosset nasce da un assemblaggio dominato da Chardonnay (58%), che dona freschezza e precisione, affiancato da Pinot Noir (35%) e da un 7% di Pinot Noir vinificato in rosso, proveniente dai prestigiosi villaggi di Ambonnay, Bouzy e Cumières, che arricchisce la cuvée di struttura, complessità e della sua elegante sfumatura cromatica. Le uve provengono da alcuni tra i terroir più rinomati della Champagne, inclusi i Grand Cru di Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Chouilly, Verzenay e il Premier Cru di Villers-Marmery.
La vinificazione segue lo stile tradizionale della Maison, con fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e senza fermentazione malolattica, al fine di preservare tensione e purezza espressiva. L’attenzione è rivolta alla ricerca di un fruttato croccante e di grande finezza. Dopo l’imbottigliamento, il vino affina per almeno 4 anni sui lieviti e beneficia di un ulteriore riposo minimo di 6 mesi dopo il dégorgement, così da armonizzare perfettamente il dosaggio. Quest’ultimo, calibrato a 8 g/l in stile Brut, garantisce equilibrio tra freschezza e ricchezza fruttata, senza mai coprire la purezza e il carattere del vino.
In degustazione, Grand Rosé si offre in una luminosa veste rosa ramata, animata da un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutti rossi croccanti, melograno e scorza d’agrumi, accompagnate da delicati sentori floreali e tocchi speziati. Il palato è fresco, elegante e armonioso, sostenuto da una tessitura setosa e da una vivace mineralità che accompagnano un finale lungo e raffinato.
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