Presente dal 1648, la famiglia Guenin prospera nel villaggio di Essoyes nel cuore della regione dell’Aube, da ben 11 generazioni, oggi rappresentate dalla figura di Sébastien Guenin, alla guida del Domaine.
Sébastien Guenin dopo lunghi studi a Beaune e diverse esperienze nei grandi vigneti di Francia, spinto dal desiderio di sviluppare il proprio marchio di Champagne, nel 2015 crea la sua prima cuvée. L’idea è quella di imbottigliare la sua passione e il savoir-faire tramandati di generazione in generazione.