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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2018
- Cuvée
- Millésime , 100% Meunier
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- JGCR18B0
Coteaux Champenois J.M. Goulard
Pharamond 2018
Il Côteaux Champenois Rouge Pharamond 2018 di J.M. Goulard è un raro vino rosso della Champagne, prodotto in sole 500 bottiglie da uve 100% Meunier, coltivate nei vigneti di Prouilly, nel Massif de Saint-Thierry. Il nome richiama Pharamond, mitico primo re dei Franchi, simbolo di un forte legame con le origini storiche della regione.
La vendemmia 2018 è stata vinificata secondo uno stile rispettoso e tradizionale: fermentazione in acciaio inox, seguita da un affinamento che può prevedere l’uso di anfore in ceramica Clayver, ideali per preservare l’integrità del frutto e l’essenza del terroir. L’imbottigliamento, avvenuto ad agosto 2020, conserva intatta l’energia di un’annata generosa e armoniosa.
In degustazione, Pharamond 2018 si apre al naso con note di ciliegia croccante, lampone e fiori rossi, arricchite da una lieve sfumatura speziata.Al palato è elegante e vibrante, sostenuto da tannini setosi, una struttura equilibrata e una freschezza incisiva che ne prolunga il ricordo. Un’espressione autentica del Meunier, rara e profondamente territoriale.
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