Italy / Italiano
159,00 €
L’acquisto è limitato a 2 prodotti per cliente
Spedizione gratuita per questo prodotto!
Acquista ora per ricevere l'ordine entro il 26/10.
Scopri di più su spedizioni e resi.
- Sboccatura
- 05/2024
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2016
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Grande Montagne Nord
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- HCC2XXB0
Champagne Herbert & Co.
Cuve X 2.0 Vintage 2016
Lo Champagne Cuvée X 2.0 di Herbert & Co. offre un’interpretazione luminosa e sofisticata del Blanc de Blancs. È un’espressione rara di uve Chardonnay coltivate nei Grand Cru di Verzenay e Mailly, villaggi della Montagne de Reims storicamente legati al Pinot Noir. Da questa singolarità prende forma una cuvée unica nel suo genere, in cui la tensione e la finezza dei due Grand Cru incontrano la luminosità dello Chardonnay, nel segno della famiglia Herbert, che coltiva le proprie vigne nella Montagne de Reims da oltre un secolo.
Questa edizione, Millésime 2016, nasce da uve selezionate con cura, vinificate e maturate per nove mesi in barrique bourguignonne da 228 litri. Il legno, dosato con misura, porta struttura e profondità senza snaturare la freschezza e la nitidezza dello Chardonnay. Dopo il tiraggio segue un affinamento prolungato di almeno sette anni sui lieviti prima del dégorgement, che sviluppa una complessità aromatica stratificata e una mousse di grande eleganza. Il dosaggio finale di 2 g/l, in stile Extra Brut, preserva la purezza espressiva e la tensione gustativa del vino.
In degustazione, Cuvée X 2.0 si rivela nella sua espressione più nitida ed essenziale. Il profilo olfattivo intreccia con grande armonia note di agrumi maturi, fiori bianchi, frutta secca e leggere sfumature tostate. Al palato esprime precisione e rigore, con una mousse cremosa e una freschezza tesa che sostengono la struttura e accompagnano verso una chiusura lunga e raffinata, di notevole persistenza. Produzione a tiratura limitata a 2.000 bottiglie.
Aggiungi alla lista dei desideri
Devi effettuare il login o creare un account per aggiungere questo prodotto alla tua lista dei desideri!
Sei nel posto giusto?
Seleziona il tuo paese di spedizione.
Benvenuto su
Iscriviti alla newsletter!
Ottieni subito un coupon sconto e resta aggiornato sulle novità e promozioni esclusive.