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Coteaux Champenois
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Henriot

Champagne Brut
Millésime 2015

Bottiglia 0,75 L

92,00 €

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Denominazione
Champagne
Vintage
2015
Dosaggio
Brut
Uvaggio
Chardonnay 53%, Pinot Noir 47%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
HRML15B0

Champagne Henriot

Millésime 2015

Lo Champagne Millésime di Henriot incarna la visione che la Maison dedica ai propri vini d'annata, concepiti come interpretazione di un anno singolare e riflesso fedele dei terroir. Ogni Millésime è una creazione unica, con una selezione di vini propria e un'espressione aromatica irripetibile, frutto di una filosofia avviata da Apolline Henriot e fondata sulla padronanza del tempo, espressa nei terroir gessosi di Premiers e Grands Crus tra la Montagne de Reims e la Côte des Blancs.

Questa edizione, Millésime 2015, nasce da un'annata solare segnata da temperature elevate e da una siccità costante, condizioni che hanno dato vita a un frutto ricco e maturo. L'assemblaggio vede una prevalenza di uve Pinot Noir al 53%, completato dal 47% di Chardonnay, raccolte tra Trépail, Verzy, Verzenay, Avenay, Avize e Vertus. Dopo il tiraggio segue un affinamento di almeno otto anni sui propri lieviti, al termine del quale il basso dosaggio finale di 2,5 g/l, in stile Brut, accompagna con misura un vino dal grande carisma.

In degustazione è intenso e generoso, che va oltre il carattere solare dell'annata grazie a una finezza sorprendente, dove sentori di frutta matura si intrecciano a note floreali e a delicate nuance gessose. Al palato la struttura è ampia e salda, sostenuta da una freschezza vibrante e da una bolla finissima, chiudendo su un finale lungo e sapido che conferma l'eleganza e la coerenza espressiva di questa cuvée.

Henriot

La storia di Champagne Henriot accompagna da vicino l’evoluzione dello Champagne moderno. Fondata a Reims nel 1808 da Apolline Godinot, vedova di Nicolas Simon Henriot e nipote dell’Abbé Godinot, figura importante della viticoltura francese, la Maison ha costruito nel tempo un’identità fondata su eleganza, continuità familiare e profondo legame con i grandi terroir champenois. Ancora oggi Henriot mantiene uno spirito indipendente e familiare, pur avendo raggiunto una dimensione produttiva significativa.

La produzione si basa su circa 26 ettari di vigneti, in larga parte Grand Cru, affiancati da un’attenta selezione di uve provenienti dai migliori cru della Champagne. Al centro dello stile Henriot c’è lo Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, capace di donare finezza, tensione e luminosità ai vini. Grande importanza assume anche l’assemblaggio, interpretato come gesto di precisione e memoria, fondamentale per garantire equilibrio, coerenza e qualità in Champagne raffinati, armoniosi e riconoscibili.

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