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- Sboccatura
- 10/2019
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2012
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Millésime , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 77%, Chardonnay 10%, Vin Rouge de Bouzy 13%,
- Area di Produzione
- Multi-Area
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Maison
- Idee regalo
- Coffret
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- VCGS12B4
Champagne Veuve Clicquot
La Grande Dame Rosé 2012
Lo Champagne La Grande Dame Rosé di Veuve Clicquot incarna l'omaggio più alto a Madame Clicquot, donna emblematica e fonte d'ispirazione a cui questa cuvée Rosé è dedicata fin dalla sua creazione nel 1962. Espressione solare di un'eleganza solenne, nasce dall'incontro tra gli storici e preziosi Grands Crus della Maison e la maestria dello Chef de Caves, in un dialogo tra forza e finezza dominato dal leggendario Pinot Noir, che la rende una delle interpretazioni più nobili e riconoscibili dell'intera Champagne.
Questa nona edizione, Millésime 2012, esprime una netta prevalenza di uve Pinot Noir al 90%, provenienti dai Grands Crus di Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay e Bouzy, con un 13% di vin rouge dalla parcella Clos Colin a Bouzy, completate da un 10% di Chardonnay da Avize e Le Mesnil-sur-Oger. La vinificazione avviene in acciaio inox e dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti di almeno sei anni. Il dosaggio finale, in stile Brut, accompagna con misura la struttura del vino, lasciando emergere la profondità e l'eleganza di un'annata che unisce maturità e tensione in un equilibrio di rara compiutezza.
In degustazione, La Grande Dame Rosé 2012 si presenta alla vista con un luminoso color rosa salmone percorso da riflessi ramati, anticipo di un profilo al tempo stesso potente e raffinato. Dopo un impatto deciso, la trama si distende verso una dimensione elegante e setosa, dove complessità e vivacità si intrecciano con grande coerenza. La persistenza è lunga e piacevole, con una chiusura che coniuga energia e delicatezza, restituendo un insieme armonioso in cui forza e finezza trovano una sintesi esemplare.
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