Name: Minière F&R Champagne Franc de Pieds Millésime 2018
Brand: Minière F&R
SKU: MIFP18B0
Price: 128 EUR
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Sboccatura: 03/2025
Denominazione: Champagne
Vintage: 2018
Dosaggio: Brut Nature
Cuvée: Assemblage , Millésime
Uvaggio: Meunier 75%, Chardonnay 25%
Area di Produzione: Montagne de Reims
Classificazione Cru: Lieux-Dits
Categoria Produttore: Vigneron
Formato: Bottiglia 0,75 L
Gradazione: 12,0% Vol.
Codice prodotto: MIFP18B0

Champagne Minière F&R

Franc de Pieds Millésime 2018

Lo Champagne Franc de Pieds di Minière è una cuvée rara e preziosa, realizzata da vigne non innestate, le cosiddette Francs de Pieds. L’assemblaggio unisce 75% uve Meunier e 25% Chardonnay, provenienti dai lieux-dits Les Fauvagnes e Les Rosières per il Meunier e Le Moineaux per lo Chardonnay. Una scelta agronomica audace e oggi quasi scomparsa, capace di restituire un’espressione diretta e autentica del terroir.

Questa edizione, Millésime 2018, viene vinificata in fûts de chêne, dove il vino matura per otto mesi. Dopo il tiraggio segue una lenta maturazione sui lieviti per almeno cinque anni, completata da un dégorgement senza dosaggio finale, in stile Brut Nature, pensato per esaltare purezza della materia, profondità e tensione minerale.

In degustazione, Franc de Pieds Millésime 2018 si presenta con un colore dorato luminoso e un perlage finissimo. Il profilo aromatico richiama frutta secca, agrumi canditi, note tostate e sfumature minerali. Al palato rivela struttura, energia e precisione, con freschezza vibrante e un finale lungo, salino e di grande purezza. Produzione a tiratura limitata a 1920 bottiglie.

Minière F&R

Il Domaine Minière F&R si trova a Hermonville, nel Massif de Saint-Thierry, a nord-ovest di Reims, dove la vite è coltivata dal XII secolo. Fondato nel 1919 da Alfred Minière, il Domaine ha custodito per quattro generazioni un patrimonio viticolo d’eccellenza. Dal 2005, i fratelli Frédéric e Rodolphe guidano l’azienda: Frédéric, formatosi presso il Domaine Jacques Selosse, firma la parte enologica, mentre Rodolphe cura i vigneti in un approccio fondato su sostenibilità e autenticità artigianale.

I vigneti si distendono su un pendio esposto e luminoso, dove suoli limoso-sabbiosi e argillo-sabbiosi costringono le radici a scendere in profondità, regalando densità e mineralità. Il parco vitato conta 2 ettari di Chardonnay, 1,5 di Pinot Noir e il resto di Meunier, con una media di 45 anni e alcune parcelle di ceppi non innestati. La conduzione è biologica e sostenibile, con inerbimenti naturali, concimazioni organiche e lavorazioni manuali dei suoli. Nessun trattamento chimico: i Minière adottano metodi dolci e naturali per preservare gli equilibri vitali del terreno e la diversità ecologica.

In cantina, lo stile Minière si distingue per l’uso esclusivo di botti di rovere di diversa provenienza e capacità. Dopo la pigiatura, i mosti fermentano in barrique e restano 6–8 mesi sui lieviti, con bâtonnage calibrato sull’annata. La malolattica non viene svolta per conservare freschezza e tensione, mentre gli affinamenti vanno da 5–6 anni per le cuvée non millesimate fino a oltre 10 anni per i millésime. Ne nascono Champagne di grande finezza, profondità e precisione, capaci di unire spirito champenois e sensibilità contemporanea.

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