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Coteaux Champenois
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Krug

Champagne Brut
Clos du Mesnil 1985

Bottiglia 0,75 L in Cassa Legno

3.750,00 €

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Sboccatura
04/1997
Denominazione
Champagne
Vintage
1985
Dosaggio
Brut
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
Côte des Blancs , La Côte des Blancs
Classificazione Cru
Grand Cru , Clos , Le Mesnil-sur-Oger
Categoria Produttore
Maison
Idee regalo
Cassa Legno
Gradazione
12,5% Vol.
Codice prodotto
KRCM85B7

Champagne Krug

Clos du Mesnil 1985

Nel 1971 Rémi ed Henri Krug colsero l'opportunità di acquistare sei ettari di vigne, suddivisi in piccoli appezzamenti dislocati nei dintorni di Le Mesnil-sur-Oger, e proprio durante una visita ai terreni da poco acquisiti scoprirono un piccolo vigneto cinto da mura chiamato Clos du Mesnil, che ancora oggi rappresenta l'essenza più pura della filosofia Krug. Si tratta dell'espressione di un solo Chardonnay che nasce da questa singola parcella di 1,84 ettari, coltivata a vigneto sin dal XVII secolo nel cuore di uno dei villaggi Grand Cru più iconici della Côte des Blancs.

Questa rara edizione, Clos du Mesnil 1985, viene svelata nuovamente dalla Maison nel 2025 per celebrare il suo quarantesimo anniversario e racconta un'annata straordinaria, dall'epilogo memorabile, in cui un raccolto ridotto seppe regalare vini concentrati, freschi e vitali. La vinificazione e maturazione avvengono in barrique e, dopo il tiraggio, segue un lungo affinamento sui propri lieviti per circa dodici anni, a cui fa seguito, dopo il dégorgement, un ulteriore riposo nelle cantine della Maison fino al 2025, prima del nuovo rilascio.

In degustazione, Clos du Mesnil 1985 rivela un colore dorato luminoso percorso da riflessi aranciati e un profilo dinamico ed elegante, dove la complessità acquisita nel tempo dialoga con una freschezza sorprendente. Al palato si distende con grande precisione, sostenuto da una struttura piena ed equilibrata che attraversa note tostate, sentori fruttati e un delicato tocco amaricante, fino a un finale lungo, intenso e perfettamente compiuto KRUG ID 297046

Krug

La Maison Krug nasce nel 1843 dalla visione di Joseph Krug, un uomo guidato da una filosofia senza compromessi e dalla convinzione che l'essenza dello Champagne sia il piacere stesso. Il suo sogno era offrire ogni anno il migliore Champagne possibile, indipendentemente dalle variazioni climatiche, dando vita alla prima Édition di Krug Grande Cuvée. Nel 1848 affidò la propria visione a un taccuino color ciliegia scuro, inaugurando una tradizione di trasmissione giunta fino a Olivier Krug, sesta generazione oggi alla direzione della Maison, e interpretata dalla Chef de Cave Julie Cavil.

La Maison ha sede ancora oggi a Reims, ma i suoi luoghi storici si estendono lungo tutta la Champagne, dalla dimora storica di famiglia, con le sue antiche cantine, fino agli iconici Clos che la rappresentano. Nel 2024, dopo sette anni di lavori, è stata inaugurata la nuova cantina Joseph, costruita presso il Clos d'Ambonnay. Si tratta di una struttura interamente eco-progettata e certificata HQE con valutazione "eccezionale", che riunisce in un unico spazio tutte le attività di vinificazione, integrandosi con discrezione nel paesaggio. Qui tradizione ed energia contemporanea convivono in perfetto equilibrio.

La filosofia di Krug ruota attorno all'individualità dove ogni appezzamento viene vendemmiato, pressato e vinificato separatamente, senza gerarchie, per cogliere il carattere distintivo di ciascun terroir. Ogni anno il Comitato di Degustazione assaggia circa quattrocento vini prima dell'arte dell'assemblaggio. Alla Maison appartengono due Clos murati: il Clos du Mesnil, di 1,84 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, noto per la purezza del suo Chardonnay, e il Clos d'Ambonnay, di 0,68 ettari, apprezzato per la profondità del suo Pinot Noir. Due terroir che ben rappresentano l'approccio di Krug, dove ogni appezzamento dà vita a un vino dal carattere unico.

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