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- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Meunier 34%, Pinot Noir 66%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Premier Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- JNGRXXB0
Champagne Jean Valentin
Rosé Grains Roses
Lo Champagne Rosé Grains Roses di Jean Valentin nasce a Sacy, villaggio Premier Cru della Montagne de Reims, e interpreta una visione classica ed equilibrata dello Champagne Rosé, fondata su rigore espressivo e profondo rispetto del territorio, senza forzature, costruita su freschezza, precisione e armonia, evitando consapevolmente ogni forma di sovrastruttura enologica.
Questa edizione è ottenuta da un assemblaggio di Pinot Noir e Meunier provenienti dai vigneti Premier Cru di proprietà . La vinificazione segue i canoni tradizionali del Rosé d’assemblaggio, con l’obiettivo di preservare finezza aromatica e chiarezza espressiva. Il dosaggio finale, in stile Brut, contribuisce a definire un profilo lineare, equilibrato e di immediata leggibilità .
In degustazione, Rosé Grains Roses si presenta con un colore rosato brillante e un perlage fine e persistente. Il quadro aromatico è dominato da frutti rossi freschi, in particolare fragolina di bosco e ciliegia, accompagnati da delicate sfumature agrumate. Al palato risulta scorrevole e dinamico, sostenuto da una freschezza ben integrata e da una chiusura pulita e armonica.
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