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- Sboccatura
- 05/2025
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
- Area di Produzione
- Côte des Bar , Barséquanais
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- JJAA22B0
Champagne Jean Josselin
Alliance R.22
Lo Champagne Alliance R.22 di Jean Josselin mette in dialogo due vitigni attorno a un'unica idea di equilibrio, quella che a Gyé-sur-Seine, nella Côte des Bar, unisce la generosità del Pinot Noir alla verticalità dello Chardonnay. Le vigne del Lieu-Dit Davasgné, condotte secondo una viticoltura sostenibile, crescono su terreni argilloso-calcarei con sottosuoli di calcare e marne del Kimmeridgiano, ai quali si devono le note sapide e iodate tipiche dei vini della zona.
Questa edizione, vendemmia 2022, vede una prevalenza di uve Pinot Noir al 70%, affiancate da Chardonnay al 30%, con una vinificazione parcellare in acciaio completata dalla fermentazione malolattica e priva di qualsiasi chiarificazione o filtrazione. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti di almeno ventiquattro mesi, mentre il dosaggio finale di 2,5 g/l, in stile Extra Brut, ne definisce il profilo asciutto senza intervenire sull'armonia dell'insieme.
In degustazione, Alliance R.22 si presenta con un giallo oro chiaro percorso da una spuma fine e cremosa, mentre il naso resta fresco e nitido, aperto su acacia, mela cotogna e un tocco di menta che ne alleggerisce ulteriormente il profilo aromatico. Al palato mostra un equilibrio ben costruito, dove il frutto elegante del Pinot Noir dona volume e una freschezza continua tiene in tensione la materia, accompagnando un finale sapido, preciso e di lunga persistenza minerale.
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