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- Sboccatura
- 10/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- VA2030B0
Champagne Valentin Leflaive
Oger|20|3.0
Lo Champagne Oger|20|3.0 di Valentin Leflaive è un Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da Chardonnayproveniente da vigne di oltre 55 anni, situate nei dintorni del villaggio Grand Cru di Oger. Ogni parcella è gestita individualmente e vinificata separatamente per esaltare le peculiarità del terroir e restituire un’espressione autentica e precisa della Côte des Blancs.
La base vendemmiale 2020 prevede una prima fermentazione in vasche d’acciaio inox e fût de chêne, seguita da un affinamento di oltre 30 mesi sui lieviti. Il dosaggio finale di soli 3 g/l – Extra Brut – riflette fedelmente la mineralità e la finezza tipiche di questo prestigioso Grand Cru, sottolineando lo stile elegante e rigoroso del produttore.
In degustazione, Oger|20|3.0 si apre con note di frutta candita, lime e un marcato accento iodato, chiara espressione dei suoli calcarei della zona. Al palato rivela una struttura solida e armoniosa, ampia e potente, con richiami agrumativividi e persistenti. Il finale, di grande sapiditĂ , prolunga la persistenza gustativa e aggiunge ulteriore lunghezza, offrendo uno Champagne espressivo, generoso e di straordinaria eleganza.
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