Name: Pierre Gerbais Champagne Grains de Celles Magnum
Brand: Pierre Gerbais
SKU: PSGCXXM0
Price: 126 EUR
Availability: InStock

126,00 €

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Sboccatura: 04/2024
Denominazione: Champagne
Dosaggio: Extra Brut
Cuvée: Assemblage
Uvaggio: Pinot Noir 50%, Pinot Blanc 25%, Chardonnay 25%
Area di Produzione: Côte des Bar
Categoria Produttore: Vigneron
Formato: Magnum 1,5 L
Gradazione: 12,0% Vol.
Codice prodotto: PSGCXXM0

Champagne Pierre Gerbais

Grains de Celles Magnum

Lo Champagne Grains de Celles di Pierre Gerbais è il risultato della complementarietà delle migliori parcelle in Celles sur Ource, composto dal 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 25% Pinot Blanc. Vinificazione e fermentazione in acciaio, dosaggio Extra Brut, 4 g/l, per questo Champagne fresco e piacevole.

Pierre Gerbais

Champagne Pierre Gerbais è situato a Celles-sur-Ource, villaggio della Côte des Bars. Vignaioli da diverse generazioni e attualmente una delle realtà più stimolanti e innovative dell’area grazie soprattutto a Pascal Gerbais, che dal 1996 gestisce la cantina e la conduzione in vigna naturale e biologica.

Attualmente contano circa 14 ettari di proprietà , con un recupero dei vitigni più classici della regione: il raro Pinot Blanc della varietà “Vrai”. Lotta integrata in vigna, unione tra modernità e tradizione, un utilizzo sempre più ridotto della solforosa determinano il profilo qualitativo di questa Maison in costante ascesa.

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