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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Cuvée
- Cépages Oubliés
- Uvaggio
- Arbanne, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Gris
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 13,0% Vol.
- Codice prodotto
- PFCBXXB0
Coteaux Champenois Perseval-Farge
Chamery Blanc
Il Coteaux Champenois Chamery Blanc di Perseval-Farge è un vino bianco fermo rarissimo e di grande personalità, proveniente da un’accurata selezione di uve coltivate su suolo argillo-calcareo nel villaggio Premier Cru di Chamery, nella Montagne de Reims.
Frutto di un assemblaggio originale di Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier e Pinot Gris – vitigni storici della Champagne spesso dimenticati – questo vino nasce da vigneti esposti a nord-est, che garantiscono maturazioni lente e grande freschezza aromatica. La vinificazione è svolta al 100% in demi-muids e fût de chêne, con un affinamento di 14 mesi, senza alcuna collatura né filtrazione, per preservarne integralmente struttura e complessità.
In degustazione, il Chamery Blanc rivela al naso una ricchezza aromatica unica, fatta di note floreali, agrumate, frutta a polpa bianca e nuance minerali. Al palato, l’equilibrio tra freschezza, tensione e profondità espressiva racconta tutta la nobiltà del terroir di Chamery.
Una tiratura limitatissima di sole 400 bottiglie, che rende questo Coteaux Champenois un vero gioiello per collezionisti e appassionati.
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