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- Sboccatura
- 09/2024
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2016
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Millésime
- Uvaggio
- Pinot Noir 45%, Meunier 45% , Chardonnay 10%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Classificazione Cru
- Premier Cru , Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- BAVB16B0
Champagne Laurent BĂ©nard
Vibratis 2016
Lo Champagne Vibratis 2016 di Laurent Bénard è il risultato di un assemblaggio raffinato di 45% Pinot Noir, 45% Meunier e 10% Chardonnay, provenienti esclusivamente dal Premier Cru di Mareuil-sur-Aÿ. Le uve, accuratamente selezionate, provengono da quattro parcelle distintive: Les Clés e La Maladrille per i Pinot Noir, Jeune Parc per il Meunier e Les Sept Arpents per lo Chardonnay. I vigneti, coltivati su suoli leggeri argillo-calcarei su carie, contribuiscono a definire con precisione l’identità territoriale della cuvée.
La vendemmia 2016 è stata vinificata per l’85% in acciaio inox e per il restante 15% in fût de chêne, senza alcuna aggiunta di solfiti. Questo approccio essenziale e rispettoso consente di preservare l’autenticità della materia prima. Dopo il tiraggio, la cuvée ha affinato per oltre 72 mesi sui lieviti, sviluppando una complessità aromatica profonda e stratificata. Il dosaggio nullo (0 g/l) conferma uno stile Brut Nature, puro e rigoroso.
In degustazione, Vibratis 2016 colpisce per la sua tensione minerale incisiva e per un bouquet scolpito su sfumature di agrumi, fiori bianchi e pietra bagnata. Il sorso è verticale e affilato, guidato da una freschezza vibrante che ne esalta la persistenza e mette in luce, con rara precisione, la firma del terroir di Mareuil-sur-Aÿ.
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