Champagne Brut
Rosé

Lo Champagne Rosé di Delamotte è un vino sottile e raffinato che, pur nella sua veste “rosa”, resta fedele alla vocazione gessosa e minerale per lo Chardonnay che ne definisce l'identità. È un Rosé pensato per i palati più attenti, dove l'eleganza non cede mai al colore e la finezza prevale sull'esuberanza, in una visione che cerca complessità e misura piuttosto che immediatezza, trasformando un'apparente leggerezza in un esercizio di precisione e profondità espressiva.

Questo Rosé esprime una netta prevalenza di 88% uve Chardonnay provenienti da Le Mesnil-sur-Oger, Avize e Oger, affiancate da un 12% Pinot Noir di Ambonnay, Bouzy e Tours-sur-Marne vinificate in rosso per ottenere il colore e la giusta profondità aromatica. Dopo il tiraggio segue una maturazione sui lieviti per un minimo di 24 mesi prima del dégorgement, con un dosaggio finale di 8 g/l, in stile Brut, che ne preserva freschezza ed equilibrio.

In degustazione si rivela complesso, elegante e ben strutturato, con una trama che alterna la rotondità del frutto a una vena minerale rinfrescante. Al palato il corpo si muove con precisione e finezza, sostenuto da una bollicina cremosa e sottile, mentre la persistenza si distende equilibrata e luminosa, chiudendo su un finale armonico che conferma la profondità e la coerenza stilistica di un vino dall'eleganza misurata.