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- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2019
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage , Millésime
- Uvaggio
- Pinot Noir 34%, Meunier 33%, Chardonnay 33%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SOPL19B0
Champagne Solemme
Plenitude Millésime 2019
Lo Champagne Plénitude Millésime 2019 di Solemme nasce dall’assemblaggio armonico di Pinot Noir (34%), Meunier (33%) e Chardonnay (33%), provenienti dai terroir Premier Cru della Montagne de Reims occidentale. Un’espressione autentica e bilanciata, resa ancora più raffinata dal basso dosaggio in stile Extra Brut, che valorizza la purezza e l’eleganza naturale della cuvée.
La vinificazione prevede fermentazioni malolattiche parziali e nessun intervento di filtrazione, in linea con la filosofia artigianale del Domaine. La possibile presenza di depositi è un fenomeno naturale che testimonia un approccio rispettoso e trasparente. Questo Champagne mantiene così intatta la propria integrità gustativa, restituendo la tipicità della Montagne de Reims.
In degustazione, Plénitude Millésime 2019 si distingue per la sua complessità aromatica, con delicate note di frutti bianchi, una freschezza equilibrata e una persistenza elegante. Le bollicine fini esaltano uno stile vivace e armonioso, che si apre con immediatezza e lascia un ricordo lungo e raffinato.
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