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Coteaux Champenois
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Rousseaux-Batteux

Champagne Extra Brut
Blanc de Noirs

Bottiglia 0,75 L

60,00 €

Prezzo iva inclusa

In riassortimento

Avvisami
Sboccatura
09/2025
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Extra Brut
Uvaggio
Pinot Noir 100%
Area di Produzione
Montagne de Reims
Classificazione Cru
Grand Cru
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
RSBNXXB0

Champagne Rousseaux-Batteux

Blanc de Noirs

Lo Champagne Blanc de Noirs di Rousseaux-Batteux è un Pinot Noir in purezza proveniente da tre storici villaggi Grand Cru della Montagne de Reims: Verzenay, Verzy e Louvois. I vigneti, condotti secondo i principi della viticoltura sostenibile, sono coltivati senza erbicidi, insetticidi né prodotti chimici di sintesi, in un’ottica di tutela del suolo e valorizzazione del patrimonio vitato. Il lavoro in vigna mira a restituire nei vini l’identità più autentica dei terroir da cui provengono.

L’assemblaggio bilanciato delle vendemmie 2021 e 2022, entrambe vinificate in prevalenza in fût de chêne, per arricchire la trama del vino senza sovraccaricarla. L’affinamento prosegue per 24 mesi sui lieviti, prima del dégorgement. Il dosaggio, contenuto sotto i 3 g/l, rispetta lo stile Extra Brut, sottolineando la precisione e la tensione naturale del Pinot Noir.

In degustazione, questo Blanc de Noirs rivela un profilo incisivo e raffinato: frutti rossi freschi, agrumi canditi, leggere spezie e una solida traccia minerale. Al palato è dritto, profondo, sostenuto da un’energia vibrante che si distende in un finale lungo e luminoso. Edizione a tiratura limitata per 7.881 bottiglie.

Rousseaux-Batteux

Il Domaine Rousseaux-Batteux custodisce la storia di una famiglia di viticoltori récoltant-manipulant attiva dal XVIII secolo, con radici a Verzenay, Grand Cru della Montagne de Reims. Il bisnonno Paul Rousseaux avviò la produzione di Champagne nel 1920, utilizzando la propria cantina, scavata nella roccia a fine XIX secolo, come rifugio per studenti durante la Prima Guerra Mondiale.


Nel 1976, il nipote Denis Rousseaux fondò con la moglie Laurence Batteux l’attuale marchio Rousseaux-Batteux, portando avanti la tradizione familiare e valorizzando i terroir di Verzenay. La cantina, simbolo di resilienza e memoria storica, è ancora oggi il cuore pulsante del Domaine, dove nascono Champagne fedeli all’identità del villaggio e alla sua impronta minerale.


Dal 2012, la guida è affidata ad Adrien Rousseaux, quarta generazione, che conduce l’attività nel rispetto delle tradizioni e con forte attenzione alla sostenibilità ambientale. Nei 2,6 ettari di vigneto, coltivati senza pesticidi né erbicidi, si pratica una viticoltura rispettosa dell’ecosistema, unendo savoir-faire ereditato e sensibilità contemporanea.


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