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Coteaux Champenois
Club G!

Roland Champion

Champagne Brut
Rose Carat

Bottiglia 0,75 L

49,00 €

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Sboccatura
10/2023
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Uvaggio
Meunier 60%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 20%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12,5% Vol.
Codice prodotto
RARSXXB0

Champagne Roland Champion

Rose Carat

Lo Champagne Rosé Carat di Roland Champion nasce dall'unione delle tre grandi varietà della Champagne, espressione di un terroir che alterna suoli argillo-calcarei per Meunier e Pinot Noir e suoli gessosi per lo Chardonnay. È un Rosé concepito per unire freschezza e generosità, dove la complementarità delle uve e l'apporto del vin rouge de réserve restituiscono un vino dal carattere fruttato e immediato.

Questa edizione vede una prevalenza di uve Meunier affiancate da Pinot Noir e Chardonnay, con circa un 10% di vin rouge de réserve da Meunier di Verneuil che ne definisce il colore e le sfumature. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio inox con fermentazione malolattica svolta. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui propri lieviti per oltre 30 mesi, con dosaggio finale inferiore ai 6 g/l, in stile Brut, a completare il profilo.

In degustazione, Rosé Carat si rivela intenso e fresco, con un attacco fruttato e voluttuoso sostenuto da una mineralità che ne sottolinea lo slancio. La struttura è morbida e avvolgente, capace di coniugare pienezza e vivacità in un insieme equilibrato e armonioso. La persistenza è generosa e progressiva, scandita da un finale dai richiami di frutti croccanti e da una delicata nota speziata che conferma il carattere gourmand del vino.

Roland Champion

La storia di Champagne Roland Champion nasce a Chouilly, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs dove la famiglia Champion è presente da oltre tre secoli. Tutto comincia nel 1929 con André Champion e il suo "Champagne André Champion", ma la sua scomparsa prematura affida le redini al figlio maggiore Roland, appena sedicenne, che con coraggio amplia la proprietà e nel 1951 ribattezza il Domaine con il proprio nome. Oggi è François, terza generazione ed enologo, a guidare l’azienda, affiancato dalle figlie Carole e Clémence, quarta generazione di una famiglia per cui il legame con la terra resta sacro e indissolubile.

Iscritta al prestigioso Club Trésors de Champagne, il Domaine coltiva circa 18 ettari distribuiti su una quarantina di parcelle tra Chouilly, nella Côte des Blancs, e i territori di Verneuil e Vandière nella Vallée de la Marne. Lo Chardonnay domina nettamente i vigneti, accompagnato da Meunier e Pinot Noir, su suoli gessosi che donano finezza, mineralità e luminosa eleganza. Vignaioli indipendenti che custodiscono ogni fase della produzione, dalla vigna alle cantine di affinamento, i Champion realizzano Champagne autentici e legati al terroir, capaci di racchiudere nel silenzio gessoso di Chouilly l'anima di una famiglia che da quattro generazioni racconta la propria terra.

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