Name: Marie Copinet Champagne La Craie "Chardonnay"
Brand: Marie Copinet
SKU: CTCRXXB0
Price: 73 EUR
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Sboccatura: 12/2025
Denominazione: Champagne
Dosaggio: Brut Nature
Cuvée: Blanc de Blancs
Uvaggio: Chardonnay 100%
Area di Produzione: Coteaux du Sézannais
Classificazione Cru: Lieux-Dits
Categoria Produttore: Vigneron
Formato: Bottiglia 0,75 L
Gradazione: 12,0% Vol.
Codice prodotto: CTCRXXB0

Champagne Marie Copinet

La Craie "Chardonnay"

Lo Champagne La Craie di Copinet (Marie) è frutto del 100% Chardonnay da vitigni del lieu-dit La grande Montagne nel villaggio di Montgenost, nella Côte de Sézanne. La gamma "Nos pas dans..." di cui fa parte è un'esperienza di degustazione garantita: 4 cuvée che riflettono le particolarità dei diversi terroir del Domaine.In questo caso la cuvée La Craie ritrascrive la tipicità e la singolarità dello Chardonnay su terreni gessosi della Côte de Sézanne. Nessun dosaggio aggiunto (Brut Nature).

Marie Copinet

Lo Champagne Copinet (Marie) è il frutto di diverse generazioni di viticoltori: Marie Laure e il marito Alexandre, che gestiscono attualmente il Domaine, provengono entrambi da famiglie di viticoltori nello Champagne e ne hanno ereditato conoscenze viticole e savoir faire. Il Domaine si trova a Montgenost, nella Côte de Sézanne, ed è stata fondata negli anni ’70 da Jacques Copinet, padre di Marie Laure.

Sono 9 gli ettari di vigne di proprietà del Domaine distribuiti nelle tre aree Côte de Sézanne, Côte des Bar e Vallée de la Marne, e ripartite nei tre vitigni tipici, ovvero Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Ruolo principale è riservato al vigneto dello Chardonnay, che in media ha 30 anni di età e che permette al Domaine di trarre la ricchezza dei suoi Champagne Brut Blanc de Blancs freschi e fragranti, e che esprimono i tratti distintivi del terroir gessoso della Côte de Sézanne.

Il Domaine è in conversione all'agricoltura biologica dal 2018 e Alexandre e Marie-Laure, impegnati nella conservazione dell'ambiente, hanno adottato metodi di viticoltura “sostenibile” e naturali: tra le pratiche adottate sono stati eliminati insetticidi ed erbicidi associate a pratiche ancestrali per dare alla terra una vita più attiva.

Il Domaine ha ottenuto la certificazione “Terra Vitis”, un'etichetta ufficiale che ne garantisce l’impegno ecologico. Lo Champagne Copinet (Marie), inoltre, è stato certificato “vegan” per tutta la sua gamma, ovvero per l'elaborazione dei vini e per l'imballaggio delle bottiglie non è previsto l’utilizzo di sostanza animali.

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