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Coteaux Champenois
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Les Freres Mignon

Champagne Extra Brut
Rosé Potion Pimpante 2022

Bottiglia 0,75 L

88,00 €

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Sboccatura
02/2026
Denominazione
Champagne
Vintage
2022
Dosaggio
Extra Brut
Uvaggio
Pinot Noir 100%
Area di Produzione
Vallée de la Marne , Rive Droite
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
13,0% Vol.
Codice prodotto
LMPE22B0

Champagne Les Freres Mignon

Rosé Potion Pimpante 2022

Lo Champagne Rosé Potion Pimpante di Les Frères Mignon è un Rosé de Saignée di intensità marcata e grande tensione espressiva, una cuvée dall’anima artigianale che offre una lettura autentica e senza filtri del territorio della Vallée de la Marne e trasmette con immediatezza una visione produttiva rivolta alla purezza dell’origine.

Questa edizione, Millésime 2022, nasce esclusivamente da uve Pinot Noir provenienti da Damery e prende forma attraverso una macerazione delle uve per circa 15 giorni, una tecnica che conferisce al vino profondità cromatica e una forte personalità. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti di oltre 30 mesi, durante il quale si sviluppano complessità aromatica e un profilo stratificato. Il dosaggio finale di 1,6 g/l, in stile Extra Brut, riflette l’approccio essenziale di Florent e Julien Mignon, orientato alla trasparenza del frutto e a un’espressione cristallina del luogo d’origine.

In degustazione, Rosé Potion Pimpante 2022 rivela un profilo teso, succoso e vibrante, con un ingresso energico che porta in evidenza note di piccoli frutti rossi, agrumi maturi e una sottile sfumatura speziata legata alla macerazione. Al palato la struttura è nitida e sapida, sostenuta da una spina acida precisa e diretta che accompagna lo sviluppo con grande coerenza. Il finale è incisivo e persistente, segnato da una scia fruttata e minerale che sottolinea l’equilibrio complessivo e l’identità territoriale della cuvée.

Les Freres Mignon

Il progetto Champagne Les Frères Mignon nasce nel 2019 per iniziativa di Florent e Julien Mignon, fratelli cresciuti tra le vigne della Côte des Blancs e legati a una famiglia con una lunga tradizione vitivinicola. Il bisnonno vinificava già le proprie uve prima che l’attività si orientasse esclusivamente alla vendita. Dopo decenni di interruzione, i due giovani scelgono di riportare in vita questa eredità, recuperando un sapere familiare e reinterpretandolo con una visione contemporanea.

Nel 2015, a soli 28 e 24 anni, Florent e Julien decidono di tornare protagonisti fondando la loro realtà. Con il supporto della famiglia, e in particolare del padre, costruiscono in meno di un anno la nuova cantina ad Avize, pronta per la vendemmia 2016. Il debutto ufficiale avviene nel 2019 con le prime cuvée firmate Les Frères Mignon, espressione di uno stile che unisce precisione tecnica e sensibilità territoriale.

Il vigneto di proprietà, tramandato di generazione in generazione e impiantato prevalentemente tramite selezione massale, è composto per circa il 90% da Chardonnay nei villaggi Grand Cru e Premier Cru di Avize, Cramant e Cuis, mentre il restante 10% di Pinot Noir si trova a Cumières. La gestione segue i principi della viticoltura sostenibile, mentre in cantina si adottano pratiche non interventiste, con fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e assenza di filtrazioni o chiarifiche, per valorizzare purezza ed espressione dei terroir.

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