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Krug

Champagne Brut
Grande Cuvée 170ème Édition Magnum

Magnum 1,5 L in Coffret

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Sboccatura
10/2023
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Cuvée
Assemblage
Uvaggio
Pinot Noir 51%, Chardonnay 38%, Meunier 11%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Maison
Idee regalo
Coffret
Formato
Magnum 1,5 L
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
KRG170M4

Champagne Krug

Grande Cuvée 170ème Édition Magnum

Lo Champagne Grande Cuvée della Maison Krug incarna una filosofia rara, costruita sull'idea che la più alta espressione dello Champagne nasca dal tempo e dalla pazienza, oltre il concetto stesso di Millésime. Il progetto immaginato da Joseph Krug nell'Ottocento prende forma in un assemblaggio capace di superare i limiti di una singola annata, attingendo a un'ampia biblioteca di vini conservati anno dopo anno per restituire pienezza aromatica e profondità impossibili altrimenti.

Questa 170ème Édition, composta intorno alla vendemmia 2014, riunisce 195 vini di dodici annate differenti, dal 2014 risalendo fino al 1998, con i vin de réserve a comporre il 45% del totale e una prevalenza di uve Pinot Noir al 51%, affiancate da 38% Chardonnay e 11% Meunier. La vinificazione e fermentazione avvengono parcella per parcella in piccole botti di rovere, che attraverso una lenta micro-ossigenazione costruiscono complessità e respiro, prima di un affinamento di oltre otto anni sui lieviti che dona raffinatezza, ampiezza e una straordinaria capacità evolutiva.

In degustazione, Grande Cuvée 170ème Édition rivela un equilibrio sontuoso in cui la maturità conquistata negli anni dialoga con una freschezza vibrante e mai cedevole, sostenuta da una struttura ampia e avvolgente. La trama è densa e cesellata, percorsa da una tensione salina che ne allunga il profilo, mentre la persistenza si distende con straordinaria continuità, lasciando un finale profondo e di rara compostezza che testimonia la complessità accumulata nel lungo riposo. Krug ID 124018

Krug

La Maison Krug nasce nel 1843 dalla visione di Joseph Krug, un uomo guidato da una filosofia senza compromessi e dalla convinzione che l'essenza dello Champagne sia il piacere stesso. Il suo sogno era offrire ogni anno il migliore Champagne possibile, indipendentemente dalle variazioni climatiche, dando vita alla prima Édition di Krug Grande Cuvée. Nel 1848 affidò la propria visione a un taccuino color ciliegia scuro, inaugurando una tradizione di trasmissione giunta fino a Olivier Krug, sesta generazione oggi alla direzione della Maison, e interpretata dalla Chef de Cave Julie Cavil.

La Maison ha sede ancora oggi a Reims, ma i suoi luoghi storici si estendono lungo tutta la Champagne, dalla dimora storica di famiglia, con le sue antiche cantine, fino agli iconici Clos che la rappresentano. Nel 2024, dopo sette anni di lavori, è stata inaugurata la nuova cantina Joseph, costruita presso il Clos d'Ambonnay. Si tratta di una struttura interamente eco-progettata e certificata HQE con valutazione "eccezionale", che riunisce in un unico spazio tutte le attività di vinificazione, integrandosi con discrezione nel paesaggio. Qui tradizione ed energia contemporanea convivono in perfetto equilibrio.

La filosofia di Krug ruota attorno all'individualitĂ  dove ogni appezzamento viene vendemmiato, pressato e vinificato separatamente, senza gerarchie, per cogliere il carattere distintivo di ciascun terroir. Ogni anno il Comitato di Degustazione assaggia circa quattrocento vini prima dell'arte dell'assemblaggio. Alla Maison appartengono due Clos murati: il Clos du Mesnil, di 1,84 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, noto per la purezza del suo Chardonnay, e il Clos d'Ambonnay, di 0,68 ettari, apprezzato per la profonditĂ  del suo Pinot Noir. Due terroir che ben rappresentano l'approccio di Krug, dove ogni appezzamento dĂ  vita a un vino dal carattere unico.

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