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Coteaux Champenois
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Guy Charlemagne

Champagne Brut
Brut Classic

Bottiglia 0,75 L

48,00 €

Prezzo iva inclusa

In riassortimento

Avvisami
Sboccatura
02/2025
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Cuvée
Assemblage
Uvaggio
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Area di Produzione
CĂ´te des Blancs
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
GYBCXXB0

Champagne Guy Charlemagne

Brut Classic

Lo Champagne Brut Classic di Guy Charlemagne è frutto dell’assemblaggio del 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir da vigne provenienti dal villaggio 100% Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger, nella Côte des Blancs. Questa cuvée è prodotta a partire da vin de réserve e vinifica in vasche termoregolate, svolge la fermentazione malolattica e rimane sui lieviti per almeno 36 mesi. Dosaggio nei parametri del Brut (8 g/l). Lo Champagne Brut Classic si presenta di un colore giallo dorato, il naso è floreale e piacevolmente fruttato con note di frutta matura. Anche il palato è fruttato di frutti maturi a polpa gialla, con un finale fresco, sapido e di buona lunghezza. Champagne consigliato con piatti a base di crostacei.

Guy Charlemagne

A Le Mesnil-sur-Oger, nella Côte des Blancs, proprio di fronte alla celebre Maison Salon, sorge il Domaine Guy Charlemagne, fondato nel 1892 e tramandato di padre in figlio ancora oggi, alla cui guida troviamo Philippe Charlemagne. La proprietà si sviluppa su 15 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, 100% Grand Cru, più altre piccole parcelle nella Côte de Sézanne, con l’87% delle vigne costituite da Chardonnay, vitigno re di questa Regione, e il 13% da Pinot Noir. L’età media dei vigneti è di 42 anni.

Il terroir è composto da gesso, le Craie, che influenza il carattere dei Blanc de Blancs (100% Chardonnay), che si contraddistinguono da un’apprezzabile struttura con un’intensa sapidità e mineralità accompagnata da finezza ed eleganza. Il tipico Goût de Terroir è frutto della vinificazione separata delle migliori parcelle del villaggio: les Chétillons, Coulmets, Vaucherots, Mont-Joly. Il Domaine Guy Charlemagne è certificato HVE (Haute Valeur Environnementale), cioè vigne coltivate utilizzando il metodo di viticoltura “sostenibile”.

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