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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2022
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Côte des Bar
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- DDCR22B0
Coteaux Champenois Domaine de Bichery
Rouge En Val Ligé 2022
Il Côteaux Champenois Rouge En Val Ligé del Domaine de Bichery è un vino rosso ottenuto al 100% Pinot Noir, uve provenienti dalla vendemmia 2022 da una singola parcella situata nei pressi del villaggio di Neuville-sur-Seine. La vinificazione avviene in barrique usate, senza aggiunta di solfiti, e il vino non è sottoposto né a chiarifica né a filtrazione, mantenendo così tutta la sua autenticità.
En Val Ligé Rouge si distingue per un profilo aromatico invitante, che esprime pienamente la tipicità del Pinot Noir. Al naso spiccano note di ciliegie, piccoli frutti rossi e un delicato tocco floreale. Al palato, il vino combina armoniosamente il carattere deciso e speziato della Champagne con la freschezza e l’eleganza fruttata che richiama lo stile della Borgogna.
Hannah e Raphaël, con la loro visione artigianale, producono questo straordinario vino rosso in quantità estremamente limitata: solo 799 bottiglie.
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