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- Sboccatura
- 06/2024
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Grande Montagne Nord
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Lieux-Dits , Verzy
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- RNLE20B0
Champagne Adrien Renoir
Les Epinettes 2020
Lo Champagne Les Epinettes di Adrien Renoir è un Blanc de Noirs di rara eleganza che racconta la purezza del Pinot Noir di Verzy, villaggio Grand Cru della Montagne de Reims, attraverso uno storico Lieu-Dit piantato nel 1973 con vigne da selezione massale. Qui i suoli argillo-calcarei donano al vino una luminosità sorprendente, una grande finezza aromatica e una profondità minerale che esprimono con naturalezza e precisione lo stile essenziale e trasparente del Domaine.
Questa edizione, Millésime 2020, frutto di un'annata equilibrata e generosa, prevede vinificazione e fermentazione in botti di rovere con fermentazioni spontanee, senza chiarifica né filtrazione, nel pieno rispetto dell'identità del frutto. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi che dona complessità e armonia, mentre il dosaggio finale, inferiore a 2 g/l, in stile Extra Brut, preserva l'equilibrio naturale e l'intensità del Pinot Noir.
In degustazione, Les Epinettes 2020 si presenta con una splendida veste dorata e un perlage fine e brillante, aprendosi su note di fiori bianchi e mandorle tostate intrecciate a sfumature di pasticceria e gesso fresco, in un bouquet elegante e complesso. Al palato è profondo e raffinato, animato da una freschezza minerale e da una trama setosa che accompagnano un finale lungo, sapido e persistente, di grande precisione ed equilibrio. Produzione a tiratura limitata a 1.809 bottiglie.
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