Champagne Extra Brut
Monts-Ferrés

Charles-Henri Dupont è un giovane vigneron che prosegue una lunga tradizione vitivinicola familiare, le cui origini risalgono al XVII secolo. La sua realtà si trova a Vertus, villaggio Premier Cru della Côte des Blancs, uno dei territori più vocati in Champagne per lo Chardonnay, dove i suoli calcarei e le esposizioni prevalentemente a est favoriscono vini tesi, luminosi e di grande precisione minerale. In questo contesto prende forma una lettura autentica del terroir, legata a una dimensione artigianale e a una forte identità territoriale.

Nato a Reims nel 1985, intraprende il proprio percorso con la vendemmia 2008 dopo esperienze formative tra Loira, Mosella e Champagne. La sua visione si orienta progressivamente verso l’agricoltura biologica, con l’abbandono degli erbicidi nel 2012, l’avvio della conversione nel 2016 e la certificazione ottenuta nel 2020. Le vigne del Domaine, con un’età media di circa 45 anni e impiantate in selezione massale, sono gestite secondo principi agroecologici, con utilizzo di compost e colture di copertura. In cantina la vinificazione, tra acciaio e legno, è essenziale e poco interventista, con basso uso di solfiti e lavorazioni mirate a preservare integrità e purezza espressiva.

I suoi Champagne riflettono con coerenza il profilo tipico di Vertus, distinguendosi per finezza, precisione e una chiara impronta territoriale. Scegliere Charles-Henri Dupont significa avvicinarsi a una lettura autentica della Côte des Blancs, dove rigore, rispetto e sensibilità guidano ogni fase del lavoro. Una produzione artigianale pensata per chi desidera andare oltre le etichette più note e scoprire un interprete capace di unire tradizione e visione contemporanea in modo credibile e coinvolgente.