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Vilmart

Vilmart sorge nel villaggio di Rilly la Montagne, immersa tra i vigneti della Montagne de Reims, i cui vini sono caratterizzati da un estremo senso di eleganza, chiarezza e definizione. Si tratta di un Récoltant-Manipulant con produzione annua di circa 100 mila bottiglie, una spiccata predisposizione verso qualità e stile, undici ettari di vigneti Premier Cru coltivati con 60% Chardonnay e 40% Pinot nero e un’età delle viti tra 35 e 55 anni.


Nata nel 1890, l’azienda dal 1991 è guidata da Laurent Champs, Chef de Cave e ultimo discendente di questa proprietà, che ha preso da sua madre Nicole Vilmart l’ereditaria attitudine di famiglia per l’eleganza. Seguendo le orme del padre René, Laurent accompagna con un’attenzione millimetrica la lavorazione della vigna, dove si tende ad un modello di approccio biologico.

Tra i punti chiave quindi, niente fertilizzanti chimici, pesticidi e diserbanti, al fine di migliorare il naturale equilibrio del microsistema favorendone lo sviluppo armonico. Vilmart è un’etichetta da veri appassionati di Champagne.

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2017
2018
2019
2020
2021
1973
2022
2001
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Box da 2 bottiglie
Box da 3 bottiglie
Box da 4 bottiglie
Box da 6 bottiglie
Box da 8 Bottiglie
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
Côteaux Champenois
Rouge
Blanc
Rosé des Riceys
Rosé
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata
Multi Vintage
Rarità
Vitigni dimenticati
Brut Sans Année
Œil de Perdrix

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