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Robert Barbichon

Champagne Extra Brut
Blanc de Noirs V18

Bottiglia 0,75 L

Promozione valida dal 28 March al 1 April 2024

EUR 42.00 EUR 48.00 (-13%)

Prezzo IVA inclusa

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1
Sboccatura
07/2022
Dosaggio
Extra Brut
Tipologia Cuvèe
Blanc de Noirs
Uvaggio
Pinot Noir 92%, Meunier 8%
Area di Produzione
Côte des Bar
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
BBBN18B0
Descrizione

Champagne Robert Barbichon
Blanc de Noirs V18

Lo Champagne Blanc de Noirs V18 di Robert Barbichon è frutto dell'assemblaggio del 98% Pinot Noir e 2% Meunier. Base vendemmiale 2018 con un 8% da annata 2017. Affinamento sui propri lieviti per 35 mesi con un dosaggio finale di soli 2 g/l - Extra Brut.

Uno Champagne Blanc de Noirs al naso molto fresco con delicate note di frutta bianca, brioche e agrumi. Al palato offre un ampiezza affascinante, una vera espressione di questo grande terroir di suoli calcarei della Côte des Bar.



Produttori

Champagne Robert Barbichon

Dopo la crisi della fillossera le famiglie Barbichon e Prélat ricostruirono i loro vigneti rispettivamente nei villaggi di Gyé-sur-Seine e Celles-sur-Ource, nel cuore della Côte des Bar. Di lì a breve l’incontro tra Robert Barbichon e di Maryvonne Prélat getterà i presupposti per la nascita degli Champagne Robert Barbichon. Oggi a coltivare i circa 6 ettari di vigneto è la quarta generazione: Thomas e Maxime. Il Domaine conta circa 9 ettari - suddivisi in diciassette parcelle - distribuiti su cinque villaggi intorno a Gyé-sur-Seine su terreni argillosi-calcarei e con un età media del vigneto di trentacinque anni.Thomas e Maxime, ora a pieno titolo sia dei vigneti che della vinificazione, fanno tutto il possibile perché i loro vini esprimano la magia del Terroir e l'eleganza dei vitigni: 74% Pinot Noir, 12% Chardonnay, 6% Pinot Blanc e 8% Meunier. Dal 2010 il Domaine è certificato in Agricoltura Biologica e a partire dalla vendemmia 2012 seguono alcune produzioni in Agricoltura Biodinamica. Il primo metodo vieta tutti i prodotti chimici e di sintesi (diserbanti, insetticidi, funghicidi, concimi chimici, ecc...) sia in vigna che durante la vinificazione; il secondo metodo invece, assolutamente indissolubile dal primo, prevede un intervento in vigna, seguendo il calendario lunare, mediante alcuni preparati Biodinamici (500, 501, tisane, composti) volti a ridinamizzare le diverse energie sottili del suolo. Robert Barbichon è tra i migliori produttori biodinamici di nuova generazione della Côte des Bar, una produzione annuale di circa 35.000 bottiglie per Champagne di eccezionale chiarezza, struttura e intensità.

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