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R.H. Coutier

Il Domaine R.H. Coutier, fondato nel 1809, è una storica realtà familiare di Ambonnay, prestigioso Grand Cru della Montagne de Reims. La famiglia è radicata nel villaggio fin dal 1619 e da oltre cinque generazioni produce Champagne capaci di esprimere la doppia anima del terroir: la ricchezza strutturale del Pinot Noir e la purezza vibrante dello Chardonnay, introdotto in zona in modo pionieristico nel 1946.

Il vigneto copre oggi 9,3 ettari suddivisi in circa 40 parcelle, con un’età media delle viti di 38 anni. La maggior parte è dedicata al Pinot Noir (70%), affiancato dallo Chardonnay (30%), varietà che qui trova un’inedita eleganza minerale. I suoli calcareo-gessosi con presenza di argilla e le esposizioni sud-orientali garantiscono vini di grande struttura, profondità e freschezza, simbolo dell’identità di Ambonnay.


Alla guida del Domaine ci sono oggi Nathalie e il figlio Antoine, eredi di René Coutier. La filosofia produttiva segue il principio del “meno possibile”, con interventi minimi in vigna e in cantina per preservare l’essenza del terroir. In conversione biologica dal 2020,  R.H. Coutier adotta vinificazioni rispettose del frutto, uso mirato della malolattica e affinamenti sui lieviti, ottenendo Champagne equilibrati, vinosi e complessi.

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2020
2021
2022
2023
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Box da 2 bottiglie
Box da 3 bottiglie
Box da 4 bottiglie
Box da 6 bottiglie
Box da 8 Bottiglie
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
Coteaux Champenois
Rouge
Blanc
Rosé des Riceys
Rosé
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Coopérative
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata
Multi Vintage
Rarità
Vitigni dimenticati
Brut Sans Année
Œil de Perdrix

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