Champagne Pierre Paillard

La Famiglia Paillard è presente a Bouzy, nel cuore della Montagne de Reims, dall’inizio del XVIII secolo. Dopo otto generazioni sono diventati un Domaine familiare indipendente, ambiziosa e fiduciosa nelle proprie capacità di crescita nel settore.  Tutti i loro Champagne vengono prodotti da uve provenienti dai prestigiosi Terroir Grand Cru. Il loro fine produrre Champagne fini, complessi ed eleganti. Intorno al 1768, Antoine Paillard acquistò qualche ettaro di vigneto a Bouzy, partendo da li dove iniziò a seguire le tracce di Dom Pérignon. Un susseguirsi di generazioni che ha permesso al Domaine Pierre Paillard di portare con se tradizione e modernità nel presente e nel futuro. Il suo stile unico ed inconfondibile affianca la complessità del Pinot Noir alla mineralità e freschezza dello Chardonnay. 

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