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Louis Roederer

Champagne Brut
Cristal 2012

Bottiglia 0,75 L

EUR 235.00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Prodotto aggiunto al carrello
Carrello
1
Annata
2012
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Assemblage, Vintage
Uvaggio
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Area di Produzione
A.O.C. Champagne
Particolarità
Cuvée de Prestige
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
LRCR12B0
Descrizione

Champagne Louis Roederer
Cristal 2012

Champagne di piacere puro, di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. Il più celebre degli Champagne della Maison Louis Roederer nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo Champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot Noir (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal 2012 è frutto della prima raccolta da uve da agricoltura biodinamica al 100%, la 2012 è stata una delle annate più impegnative e complicate mai vissute in Champagne, tuttavia, le condizioni "non facili" portano spesso a grandi risultati. Le rese in vigna molto basse, dovute all'imprevedibilità del clima e unite alle condizioni meteorologiche di fine stagione, hanno dato livelli di maturità straordinari, donando vini ricchi, corposi e strutturati degni delle più grandi annate di Champagne. Cristal 2012 è profondo, vinoso e luminoso, decisamente equilibrato da una freschezza gessosa conferendogli una grandissima finezza.


Produttore

Champagne Louis Roederer

Fondata a Reims nel 1776, la Casa Louis Roederer è rimasta negli anni di proprietà strettamente familiare: tutt’oggi appartiene infatti ai discendenti del signor Louis Roederer. La Maison vanta una proprietà di oltre 240 ettari di vigna composti da circa 400 appezzamenti, che sono classificati tra il 95% ed il 100% nella scala qualitativa dei crus e che garantiscono la quasi totalità del fabbisogno d’uve. La scelta di cure adatte a profili di suolo molto diversi e la pratica di una viticultura «su misura» permettono a Louis Roederer di ottenere uve di maturità eccezionale. Questo lavoro di precisione si effettua nel rispetto della biodiversità lasciando uno spazio sempre più preponderante ai principi della biodinamica. Il vigneti si trovano al centro dei 3 principali territori della Champagne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs. La sua diversità e la sua generosità offrono alla Maison un’ampia e ricca tavolozza di creazioni possibili. Questo fatto, oltre a spiegare il meritato appellativo di Champagne de Propriétaire consente all’azienda di mantenere, come obiettivo costante, la ricerca del miglior risultato qualitativo.

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