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Leclere-Minard

Quarta generazione di vignaioli a Coulommes la Montagne, nella Petite Montagne de Reims, Clement Leclere-Minard è il giovane produttore del Domaine di famiglia Leclere-Minard. Clement, sulla scia di figure rilevanti come David Léclapart e Benoit Tarlant, si candida ad essere tra i giovani Vigneron più promettenti nei prossimi anni. Dopo gli studi in contabilità e un’esperienza in Australia, sceglie di diplomarsi in enologia e di laurearsi in diritto del vino e degli alcolici per approcciarsi al mondo del vino. 
Da qui in poi inizia il suo percorso in cui perfeziona le sue abilità e conoscenze del vino e dello Champagne: 2 anni di apprendistato presso David Leclapart, e poi presso il Domaine di Julien Guillot nel Maconnais in Borgogna; segue nel 2018 una collaborazione con Maison Tarlant. Dal 2021 Clement decide di intraprendere il proprio progetto individuale assumendo la gestione completa dei 2,3 ettari del Domaine di famiglia. Clement è un produttore che ama sperimentare, talvolta fuori dagli schemi, è istintivo ma sempre con i piedi ben radicati nella sua terra; vuole produrre vini brillanti, puri e liberi. 
In vigna segue i principi dell’agricoltura biologica (attualmente non ha certificazioni) mentre in cantina implementa i dettami appresi dal grande maestro David Leclapart: vinificazioni mono-varietali e separate per ciascuna parcella, fermentazioni con lieviti indigeni, legni. La sua filosofia produttiva si concentra infatti sull’elaborazione di ciascuna annata, valorizzando la singola parcella e il terroir attraverso la vinificazione in legno di uve monovitigno con soli lieviti indigeni. L’obiettivo è quello di preservare l’integrità espressiva del terroir seguendo la strada più semplice e naturale possibile a “chimica zero”. 
La prima cuvée, Trame Noire (993 btg) è uscita sul mercato nel 2021, a cui seguiranno ulteriori cuvée mono parcellari nel 2022: Chardonnay de Coulommes (600 bt), Meunier de Coulommes (600 bt) e Meunier di Courmas. Clement è sicuramente un produttore da seguire molto da vicino!
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2017
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2019
2020
2021
1973
2022
2001
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Box da 2 bottiglie
Box da 3 bottiglie
Box da 4 bottiglie
Box da 6 bottiglie
Box da 8 Bottiglie
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
Côteaux Champenois
Rouge
Blanc
Rosé des Riceys
Rosé
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata
Multi Vintage
Rarità
Vitigni dimenticati
Brut Sans Année
Œil de Perdrix

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