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Jacques Lassaigne

Champagne Extra Brut
Le Cotet Magnum

Magnum 1,5 L

Promozione valida dal 29 March al 1 April 2024

EUR 163.00 EUR 192.00 (-15%)

Prezzo IVA inclusa

Disponibilità limitata
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Prodotto aggiunto al carrello
1
Sboccatura
05/2020
Dosaggio
Extra Brut
Tipologia Cuvèe
Blanc de Blancs
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
Côte des Bar
Particolarità
Lieux-Dits
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
JLLCXXM0
Descrizione

Champagne Jacques Lassaigne
Le Cotet Magnum

Lo Champagne Extra Brut Le Cotet di Jacques Lassaigne proviene da un singolo vigneto (Lieu-Dit) di oltre 40 anni d’età nella parte orientale del villaggio di Montgueux. 100% Chardonnay per questo Champagne Blanc de Blancs puro, molto fresco e minerale.

Produttori

Champagne Jacques Lassaigne

Il Domaine sorge a Montgueux, una piccola collina di puro gesso a 12 Km a nord della storica cittadina di Troyes. Viene descritta dagli esperti come la Montrachet dello ChampagneJacques Lassaigne ed i suoi due figli Emmanuel e Ludovic sono i primi veri grandi promotori del terroir di Montgueux, grazie ai loro originali Blanc de Blancs pieni di mineralità e finezza. Spesso questi Champagne rivelano sfumature che ricordano più quelle degli Champagne della zona di Mesnil-Sur-Oger che quelli di queste zone. Attento ad ogni dettaglio, coltiva le sue vigne con la massima naturalezza possibile, seguendo i cicli del sole e della luna e adottando tecniche a volte biologiche a volte biodinamiche o di cultura ragionata con l’intento di salvaguardare i suoi unici due obiettivi: pianta e terreno. Tutti i vini hanno dosaggi piuttosto bassi in modo che i loro terroir di provenienza possano risplendere nella loro completezza.

 

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