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Per il Domaine Jean-Claude Mouzon il concetto del dualismo è, non a caso, stato scelto per rappresentare la propria identità. Ci troviamo nel villaggio di Verzenay, nella Montagna di Reims, uno dei 17 villagi a classificazione Grand Cru dello Champagne. Dualismo perché sono due le anime che oggi rappresentano la proprietà: Frédérique, figlia del fondatore Jean-Claude Mouzon, e il compagno Cédric Lahémade, anche lui proveniente da una famiglia legata all’agricoltura. 

Dualismo che ritroviamo nelle varietà che simboleggiano l’anima di questo Terroir; una più “scura” e profonda, il Pinot Noir, l’altra chiara e luminosa, lo Chardonnay, uno re ed una regina. L’approccio di Frédérique e Cédric è regolato da una profonda sensibilità nei confronti della terra, un ‘approccio certificato dal Ministero dell’Agricoltura attraverso i logo “HVE” (High Environmental Value). La proprietà si sviluppa su 43 piccole parcelle di vigna sparse tra i villaggi di Verzenay, Verzy, Beaumont-sur- Vesle e Mailly

La cantine è organizzata per garantire la vinificazione separata di ogni parcella, così come di ogni varietà e annata. La vinificazione segue in parallelo un concetto di sviluppo naturale della materia a disposizione, sulla base di ciò che l’annata e l’intervento attento dell’uomo hanno saputo portare alla raccolta. Tutte le fermentazioni sono fatte con lieviti naturali nel rispetto dei tempi e delle caratteristiche del Terroir e della tradizione. 

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2019
2020
2021
1973
2022
2001
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Box da 2 bottiglie
Box da 3 bottiglie
Box da 4 bottiglie
Box da 6 bottiglie
Box da 8 Bottiglie
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
Côteaux Champenois
Rouge
Blanc
Rosé des Riceys
Rosé
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata
Multi Vintage
Rarità
Vitigni dimenticati
Brut Sans Année
Œil de Perdrix

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