La Maison Veuve Fourny, sapientemente condotta da Madame Fourny e dai giovani fratelli Charles-Henry ed Emmanuel, sorge nel villaggio di Vertus, classificato Premier Cru, ma la maggior parte degli ettari aziendali sono praticamente in zona Mesnil, classificato Grand Cru. I vigneti godono di un’ottima esposizione e le viti raggiungono un’età media di oltre 40 anni donando agli Champagne prodotti cremosità e struttura senza perdere le caratteristiche note di finezza e di eleganza.