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Billecart-Salmon

Champagne Rosé Brut
Cuvée Elisabeth Salmon 2008

Bottiglia 0,75 L in cofanetto prestige

Promozione valida dal 1 al 8 December 2022

EUR 256.00 EUR 285.00 (-10%)

Prezzo IVA inclusa

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1
Annata
2008
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Rosé, Vintage
Uvaggio
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Vin Rouge 10%
Area di Produzione
A.O.C. Champagne
Particolarità
Cuvée de Prestige
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
BSRE08B4
Descrizione

Champagne Billecart-Salmon
Cuvée Elisabeth Salmon 2008

La Cuvée Rosé Elisabeth Salmon della Maison Billecart-Salomon è stata creata nel 1988 in onore della moglie del fondatore, Elisabeth Salmon co-fondatrice della Maison. Questo Champagne è composto dal 40% uve Pinot Noir e 10% Vin Rouge, 50% da uve Chardonnay. Champagne Rosè estremamente raffinato, di grande personalità e delicatezza. Viene inoltre collocato tra i cinque migliori Rosé della Champagne.

Produttori

Champagne Billecart-Salmon

Tutto ebbe inizio con il matrimonio di Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon. Da questa unione è nata la Maison Billecart Salmon, fondata nel 1818 a Mareuil-sur-Aÿ. Di fatto, la Maison rimane fedele in modo esemplare agli assiomi artigianali e tradizionali della vinificazione champenoise: quelli tramandati nei secoli dai monaci cantinieri e quelli derivanti dalla trasmissione orale del sapere, senza trascurare le istanze della modernità.  La produzione, guidata dall’enologo François Domi, su 10 ettari di vigneto e con l’apporto di partite di uve acquistate, non raggiunge che un milione di bottiglie l’anno. Duecento anni dopo, la settima generazione dei discendenti Billecart-Salmon gestisce la Maison, mantenendo viva la leggenda di questo spirito dello Champagne, la passione dei grappoli d’uva coltivati secondo una filosofia basata su tre principi fondamentali: finezza, equilibrio ed eleganza. 

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